(Уважаемые гости, временно отсутствуют фото некоторых блюд. Актуальный список всех блюд представлен в нашем меню)
ЗАКУСКИ

Сельдь

с картофелем

Тартар из говядины

с хлебом

Бутерброд

с костным мозгом и лососевой икрой

Соленья

по домашнему

Карпаччо из утки

и цитрусовым соусом

Вителло тоннато

с каперсами

Грибы

со сметаной

Салаты с кумкватом

и креветками

Салат с ростбифом

и печеным перцем

Салат с индейкой

и маринованной морковью

Салат из томатов и страчателлы

Драники

с мортаделлой и страчателлой

Сало

с хлебом и хреном

СУПЫ

Борщ

с салом и сметаной

Холодный суп
с языком
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Бифштекс из говядины

с брюссельской капустой

Треска

с соусом икорный бер блан

Ризотто

с говядиной тартар

Говяжьи щеки

с полбой

Язык говяжий

с белыми грибами и горчичным пюре

Стейк лосося

и капуста пак-чой

Утиная ножка

с пюре из капусты и шпинатом

Щучьи котлеты

с картофелем и щучьей икрой

Лингвини

с тартаром из

аргентинской креветки

БРАНЧИ
Бранчи с мортаделлой
и трюфелем

Тартин со страчателлой

и щучьей икрой

Сэндвич с крабом

и креветками

БУФЕТ

Владимирская вишня

Кофейное зерно

Мандариновый медовик

Суздальский кремль

Таежный пень